Żywienie podczas biegunki

Podczas biegunki należy podawać jedzenie “miękkie”:

• banany,
• ryż,
• gotowane ziemniaki,
• gotowana marchewka,
• pieczony kurczak bez skórki oraz tłuszczu.

Aby objawów nie zaostrzać nie należy podawać:

• napojów z kofeiną (np. kawa czy cola),
• tłustych, smażonych potraw,
• jedzenia z dużą ilością błonnika (m.in. owoce cytrusowe),
• słodyczy, ciastek, ciast.

U dzieci warto pamiętać, aby:

• kontynuować karmienie piersią,
• nawadniać płynami (najlepiej woda),
• nie podawać słodkich soków, napojów i napojów gazowanych.

Najważniejsze zasady zapobieganiu rozprzestrzeniania się biegunki:

• mycie rąk (woda z mydłem), szczególnie po zmianie pieluchy czy skorzystaniu z toalety,
• ręczniki osobne dla każdego członka rodziny,
• unikanie kontaktu z innymi dziećmi,
• unikanie aktywności, np. basen przez 2 tyg.

Bibliografia

1. NICE – Diarrhoea and vomiting caused by gastroenteritis in under 5s: diagnosis and management, 2009, https://www.nice.org.uk/guidance/cg84

2. International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders, Diarrhoea (in Adults and Children), NIH Publication No. 11-2749,2011